La ciudad de San Luis Potosí es uno de los destinos más ricos en arquitectura barroca, de todo México. Basta con darte una vuelta por su elegante centro histórico para ver antiguas casonas labradas en cantera rosa, que formaron parte del antiguo Camino Real de Tierra Adentro; este “itinerario cultural” fue utilizado para transportar plata de Zacatecas, Guanajuato y San Luis Potosí, así como mercurio importado de Europa. En 2010, obtuvo la declaratoria de Patrimonio de la Humanidad, por la Unesco.
Los hoteles más bellos de San Luis Potosí se concentran precisamente en el centro histórico. El de mayor tradición es el Palacio de San Agustín: más que un hotel, es un museo viviente para remontarse al siglo XVII. Su decoración se basa en piezas certificadas de Francia, Alemania e Italia que tienen entre 200 y 600 años de antigüedad. Otro atractivo son sus paseos en carruaje por el centro histórico.
De los lugares para visitar en San Luis Potosí, destacan sus museos, como el de Leonora Carrington. La colección abarca esculturas, joyas y bocetos inéditos de la artista de origen inglés. Este recinto comparte espacio con el Centro Nacional de las Artes. El Museo Federico Silva es otra visita obligatoria, por el hecho de conocer el trabajo del artista que diseñó las obras más imponentes del Espacio Escultórico de Ciudad Universitaria.
Otra manera de conocer la ciudad es a través del mezcal, San Luis Potosí fue de los primeros estados reconocidos con la Denominación de Origen y se han trazado rutas para conocer las haciendas que lo siguen fabricando de manera artesanal.
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